<زكسبكسز>حاليا، مرض السكري هو مشكلة عالمية. وعلى مدى السنوات العشر الماضية، تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ليصل إلى 425 مليون شخص. ووفقاً للتوقعات، فمن الممكن أن يصل عددهم بحلول عام 2045 إلى 629 مليوناً.
<زكسبكسز><زكسبكسز>السكريهي مجموعة من أمراض الغدد الصماء المرتبطة بضعف امتصاص الجلوكوز وتتطور نتيجة النقص المطلق أو النسبي في هرمون الأنسولين، مما يؤدي إلى تطور ارتفاع السكر في الدم - زيادة مستمرة في مستويات الجلوكوز في الدم. يتميز هذا المرض بمسار مزمن، فضلاً عن انتهاك جميع أنواع التمثيل الغذائي بسبب انتهاك التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، كما يتم انتهاك التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات والمعادن والمياه المالحة.
<زكسبكسز>دعونا نلقي نظرة على أسباب تطور هذا المرض. يتميز مرض السكري من النوع الأول بتدمير أو تدمير خلايا البنكرياس. وهذا عادة ما يؤدي إلى نقص الأنسولين المطلق. يتضمن تطور مرض السكري من النوع الأول عوامل وراثية وبيئية - الالتهابات الفيروسية، والتغذية، والسموم، والنظافة. يتميز داء السكري من النوع 2 بتطور مقاومة الأنسولين ونقص الأنسولين النسبي وليس المطلق ويتجلى في ارتفاع السكر في الدم المستمر. المشكلة الرئيسية في أي نوع من مرض السكري هي زيادة مستويات الجلوكوز في الدم وتجويع الخلايا للكربوهيدرات، حيث لا يستطيع الجلوكوز الدخول إليه، ولكنه يطفو خاملاً في الدم.
<زكسبكسز>يعتمد علاج مرض السكري على العلاج الغذائي. المبادئ العامة للتغذية، بغض النظر عن نوع مرض السكري، هي أنه ينصح المريض بتقليل كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي إلى 5-7% وزيادة استهلاك الدهون النباتية. في السابق، كان يُنصح مرضى السكر بالتخلص تمامًا من الكربوهيدرات البسيطة، ولكن اليوم هناك تركيز متزايد على الأنظمة الغذائية الشخصية مع الاختيار الفردي لسلال الطعام وحسابات السعرات الحرارية. حاليًا، يحظى الشعار بشعبية كبيرة: "مع مرض السكري لا توجد قيود، لا يوجد سوى نمط الحياة الصحيح".
<زكسبكسز>يعتمد النظام الغذائي لمرضى السكري على مؤشر نسبة السكر في الدم. يعكس هذا المؤشر بشكل أساسي سرعة امتصاص السكر منها في الدم. المنتجات ذات المؤشر العالي - المربى والبسكويت والكعك - تتمتع بمعدل امتصاص مرتفع. المنتجات ذات المؤشر المنخفض - الحبوب والفواكه - لها مؤشر أقل. كلما كان معدل الامتصاص أبطأ، كان من الأسهل على البنكرياس التعامل مع الحمل. وبالتالي، فإن الأطعمة التي يصل مؤشرها الجلايسيمي إلى 55 يتم تفكيكها تدريجيًا وتقريبًا لا تسبب زيادة في السكر.
<زكسبكسز>ولا ننسى أيضاً مؤشر الأنسولين في الأطعمة، والذي يعكس كمية ارتفاع الأنسولين استجابةً لاستهلاك الطعام. من المهم أن يؤخذ مؤشر الأنسولين للأطعمة في الاعتبار بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري للتنبؤ برد فعل الجسم عند تناول أطعمة معينة ولحساب جرعات مستحضرات الأنسولين (قصيرة وطويلة المفعول) التي سيتم استخدامها للحقن بعد الوجبات بشكل صحيح.
<زكسبكسز>أي وجبة، حتى البروتين، تثير إطلاق كمية كبيرة من هرمون الأنسولين. وكلما زادت تقلبات الأنسولين لديك خلال اليوم، زادت احتمالية الإصابة بمقاومة الأنسولين، الأمر الذي سيؤدي لاحقًا إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تحتوي خيارات الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الجميع على شكل منتجات الألبان والحليب المخمر، مثل الجبن والكفير والزبادي، على مؤشر أنسولين مرتفع للغاية، مما يعني أن تأرجح الأنسولين سوف يتأرجح بقوة شديدة مع حالتك المزاجية والتهيج.
<زكسبكسز>دعونا نفكر في الخيارات والميزات المختلفة للأنظمة الغذائية اعتمادًا على نوع مرض السكري.
قواعد التغذية الأساسية لمرض السكري من النوع 1
<زكسبكسز><زكسيمكسز>مع النوع الأوليعتمد المرضى بشكل كامل على حقن الأنسولين، ويتم تصميم النظام الغذائي مع مراعاة تناوله. ويحتاج مرضى السكر إلى دراسة وجود الكربوهيدرات (وحدات الخبز) في الأطعمة لتحديد جرعة الهرمون الذي يساعد على امتصاصها. وحدة الخبز هي مفهوم تقليدي يتضمن كمية معينة من أي منتج يحتوي على 12 جرامًا من الكربوهيدرات. يوصى بعدم استهلاك أكثر من 12 وحدة خبز يوميًا. يتم إعطاء الأنسولين قبل نصف ساعة من تناول الطعام، لذلك من المهم معرفة ما سيتم تناوله بالضبط وبأي كمية لامتصاص الكربوهيدرات الموجودة في الطعام. لكل وجبة رئيسية تحتاج إلى تناول ما لا يزيد عن 5-6 وحدات خبز و2-3 وحدات خبز إضافية.
<زكسبكسز>يجب عليك تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات (البسيطة) سهلة الهضم تقريبًا. هذه هي الحلويات والمربى والحليب المكثف وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمربى والحلاوة الطحينية والكعك والمربى وما إلى ذلك، بالإضافة إلى دقيق الشوفان وعصيدة السميد والبطاطا المهروسة. إن تقليل كمية الكربوهيدرات في نظامك الغذائي، والتي ترفع نسبة السكر في الدم، يقلل من الحاجة إلى الأدوية. إن تناول نفس الجرعات كما كان قبل التحول إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قد يسبب نقص السكر في الدم. من الضروري قياس نسبة السكر في الدم بانتظام أثناء بدء هذا النظام الغذائي وضبط جرعة الدواء وفقًا لذلك.
<زكسبكسز>يتم توزيع السعرات الحرارية اليومية على مدار اليوم إلى 4-5 وجبات. وفقًا لنسبة BJU، يبدو التوزيع كما يلي: تشكل البروتينات 20-25٪ من إجمالي النظام الغذائي، والدهون - 30٪، منها مشبعة بما لا يزيد عن 10٪، والكربوهيدرات 45-50٪.
قواعد التغذية الأساسية لمرض السكري من النوع 2
<زكسبكسز>هناك حاجة إلى قيود أكثر جدية بالنسبة لمتغيرات المرض غير المعتمدة على الأنسولين. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا النموذج يظهر عادة على خلفية السمنة، ولا توجد مستويات عالية من الجلوكوز في الدم فحسب، بل يوجد أيضًا الأنسولين. ومع ذلك، في كثير من الأحيان يحدث أن مقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تؤدي لاحقًا إلى داء السكري من النوع 2، لا تظهر بأي شكل من الأشكال لفترة طويلة جدًا، وحتى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين لا يعانون دائمًا من زيادة الوزن، ولكن مستوى الجلوكوز في الدم يتم الاحتفاظ بالدم باستمرار عند مستوى عالٍ ويؤدي هذا الوضع إلى عواقب محزنة للغاية. تساعد التغذية الغذائية لمرض السكري من النوع 2 على استعادة قدرة الخلايا على امتصاص السكر وتساعد على استعادة حساسية الخلايا للأنسولين.
<زكسبكسز><زكسيمكسز>داء السكري من النوع 2هو في المقام الأول اضطراب في استقلاب الكربوهيدرات. ولكن في الوقت نفسه، تعاني أنواع أخرى من التمثيل الغذائي - الدهون والبروتين والمعادن. يشمل علاج داء السكري من النوع 2 اتباع نظام غذائي وممارسة التمارين الرياضية المعتدلة وإدارة التوتر والأدوية (أدوية مرض السكري).
<زكسبكسز><زكسبكسز>يعتمد النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2 على المبادئ الأساسية:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسبكسز>كثرة الخضار– قد تعتمد كمية الخضار المستهلكة على العمر والجنس وعدد مرات ممارسة الرياضة في الأسبوع. كقاعدة عامة، يُنصح النساء اللاتي يمارسن الرياضة لمدة تصل إلى 30 دقيقة يوميًا باستهلاك ما لا يقل عن 500 جرام من الخضار يوميًا. ولمزيد من التمارين المكثفة ينصح بزيادة كمية الخضار إلى 800 جرام. بالنسبة للرجال، فإن الكمية الموصى بها من الخضار هي 600 و1000 جرام على التوالي.
<زكسليكسز><زكسبكسز>الدهون غير المشبعة– وجود كمية كافية من الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة في النظام الغذائي يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن الحدود الطبيعية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي واحدة من أكثر مضاعفات مرض السكري شيوعا على المدى الطويل. وتوجد الدهون غير المشبعة في العديد من الأطعمة، بما في ذلك المكسرات والأفوكادو والأسماك البحرية الدهنية وزيت الزيتون.
<زكسليكسز><زكسبكسز>تجنب الأطعمة المصنعة– يتفق خبراء التغذية والأطباء على أن تجنب الأطعمة المصنعة له تأثير إيجابي على الصحة. بسبب المواد التي تتم إضافتها لضمان مدة صلاحية طويلة، تميل الأطعمة المصنعة إلى أن تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة يمكن أن يؤثر سلبا على صحة مريض السكر.
الأطعمة الصحية لمرض السكري
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>الخضروات الورقية الخضراء
<زكسبكسز>السبانخ والملفوف والبوك تشوي منخفضة في السعرات الحرارية ولكنها غنية بالمواد المغذية مثل فيتامين C والبيتا كاروتين والمغنيسيوم، والتي تساعد على الوقاية من مرض السكري. حصة واحدة (حوالي 106 جرام) يوميًا تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 14٪.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>البقوليات
<زكسبكسز>هذه الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم. البقوليات منخفضة في الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تكون ضارة لقلبك.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>سمكة
<زكسبكسز><زكسيمكسز>ألاحماض الدهنية أوميغا -3– مساعد كبير في الوقاية من مرض السكري، والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يحتاج الجسم إلى أوميغا 3 لتركيب خلايا الدم الحمراء وأغشية الخلايا، كما أنها تساعد في امتصاص الجسم للفيتامينات الأخرى، والأهم من ذلك أنها تثبط الالتهاب المزمن، وهو رفيق أكيد لمقاومة الأنسولين.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>زيت الزيتون
<زكسبكسز>وهو عنصر أساسي في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو مهم لصحة القلب لأنه مليء بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. وهذه الدهون (الموجودة أيضًا بكميات كبيرة في المكسرات) مهمة في الوقاية من مرض السكري من خلال مساعدة الجسم على التحكم بشكل فعال في مستويات السكر في الدم.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>المكسرات
<زكسبكسز>كمصدر للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، فإن المكسرات غنية بالمغنيسيوم، وهو عنصر غذائي مهم آخر. تظهر الأبحاث العالمية أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم معدلات أقل من مرض السكري.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>الحمضيات
<زكسبكسز>تحتوي جميع ثمار الحمضيات على مضادات الأكسدة - وهي مساعدات كبيرة في الحفاظ على توازن الأنسولين في الدم.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>كل الحبوب
<زكسبكسز>تناول خبز الحبوب الكاملة والكينوا والأرز البني يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. الحبوب الكاملة غنية بالألياف، مما يساعد الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم. الكربوهيدرات المعقدة هي نوع من العازلة التي تحمينا من الارتفاعات العالية في نسبة الجلوكوز في الدم، لذلك إذا كنت ترغب في تناول منتج ذو مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع، قم بدمجه مع الكربوهيدرات المعقدة.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>قرفة
<زكسبكسز>يساعد التوابل اللذيذ الجسم على تنظيم مستويات الأنسولين. القرفة هي نوع من محسسات الأنسولين، أي أنها تساعد على تحسين حساسية الخلايا للأنسولين. يساعد التوابل في علاج ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم المزمن)، ويقلل من تركيز السكر في الدم عند استخدامه بشكل منهجي بالجرعات المطلوبة، ويحسن الصحة العامة، وله تأثير إيجابي على عمليات التمثيل الغذائي.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>زنجبيل
<زكسبكسز>وهو محفز لعمليات التمثيل الغذائي، ويقلل من مستويات السكر والكوليسترول ومؤشرات تخثر الدم. يوصى به للاستهلاك اليومي طازجًا كتوابل أو كقاعدة للشاي.
الأطعمة المحظورة لمرض السكري
<زكسبكسز>يحاول الأطباء اليوم عدم فرض قيود صارمة على مرضى السكري وعدم إجبارهم على الالتزام بحدود صارمة فيما يتعلق بالأطعمة المسموح بها والمحظورة. حتى مع مرض السكري من النوع 2، والذي يلعب فيه النظام الغذائي دورًا، يمكنك تناول نظام غذائي متنوع، ولكن هناك عددًا من الأطعمة التي سيتعين على الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض إزالتها من النظام الغذائي. في الواقع، القائمة أدناه موصى بها لأي شخص يهتم بصحته لاستبعادها من نظامه الغذائي.
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>حلو
<زكسبكسز>وتشمل القائمة السوداء السكر وجميع المنتجات التي تحتوي عليه بكميات زائدة. يجب أن ننسى الآيس كريم والشوكولاتة والمربى والمربى والحلويات والمعلبات والحلاوة الطحينية والحلويات الأخرى.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>مخبز
<زكسبكسز>يحظر استخدام منتجات المخابز الحلوة: الكعك والبسكويت والكعك والرغيف الأبيض والخبز.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>الأطعمة الدسمة
<زكسبكسز>هذه الأطباق يمكن أن تزيد بشكل كبير من مستويات الجلوكوز لديك. لهذا السبب، يجب على مريض السكري تجنب البط ولحم الخنزير ولحم الضأن وشحم الخنزير والمايونيز والقشدة. يوصى أيضًا باستبعاد الزبادي الحلو والجبن الدهني والجبن.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>منتجات شبه جاهزة
<زكسبكسز>أنها تحتوي على عدد كبير من المنكهات والمثبتات ومحسنات النكهة. يجب ألا تأكل أصابع السمك والشرحات الصناعية الجاهزة والزلابية والنقانق والنقانق.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>الدهون المتحولة
<زكسبكسز>إن استهلاكها لن يضر مريض السكر فحسب، بل سيضر أيضًا بالشخص السليم. تشمل المنتجات المحظورة السمن النباتي ودهن الحلويات والأطعمة القابلة للدهن والبطاطس المقلية والهوت دوج والبرغر.
<زكسليكسز><زكسبكسز><زكسبكسز>الفاكهة
<زكسبكسز>لا ينصح بتناول بعض الفواكه والفواكه المجففة التي تسبب زيادة قوية في نسبة السكر في الدم. ومن بينها المشمش المجفف والتمر والتين والزبيب والكاكي والبطيخ والعنب والموز.
الجدول رقم 9 لمرض السكري
<زكسبكسز>تم تطوير هذا النظام الغذائي من قبل العلماء خصيصًا لمرضى السكر وقد تم استخدامه منذ فترة طويلة في العلاج في المستشفى والمنزل.<زكسبكسز>ويتضمن الجدول رقم 9:
<زكسولكسز><زكسليكسز>300 غرام من الفاكهة
<زكسليكسز>
80 جرام خضروات
<زكسليكسز>100 جرام فطر
<زكسليكسز>1 ملعقة كبيرة. عصير فواكه طبيعي؛
<زكسليكسز>300 غرام من اللحوم أو الأسماك؛
<زكسليكسز>200 غرام من الجبن قليل الدسم، 500 مل من منتجات الألبان؛
<زكسليكسز>100-200 جرام من النخالة والجاودار وخبز القمح الممزوج بدقيق الجاودار أو 200 جرام من الحبوب (الجاهزة) والبطاطس؛
<زكسليكسز>40-60 جرام دهون.
الأطباق الرئيسية
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسبكسز>الحساء: حساء الخضار، حساء الملفوف، حساء الشمندر، البرش، أوكروشكا الخضار واللحوم، مرق السمك أو اللحم الخفيف، حساء الفطر مع الحبوب والخضروات.
<زكسليكسز><زكسبكسز>الدواجن واللحوم: أرنب، لحم العجل، دجاج، مطهي، مقطع، مسلوق، ديك رومي.
<زكسليكسز><زكسبكسز>سمكة: سمك الفرخ، نافاجا، سمك القد، سمك الكراكي والمأكولات البحرية الخالية من الدهون، مطهية، مطهية على البخار، مسلوقة، مخبوزة في العصير.
<زكسليكسز><زكسبكسز>وجبات خفيفة: مزيج الخضار، صلصة الخل، الأسماك واللحوم الغذائية، الكافيار النباتي، الجبن غير المملح، سلطة المأكولات البحرية بالزبدة.
<زكسليكسز><زكسبكسز>حلويات<زكسيمكسز>:الحلويات المصنوعة من التوت والفواكه الطازجة وموس التوت وهلام الفاكهة الخالية من السكر والمربى الخالية من السكر ومربى البرتقال.
<زكسليكسز><زكسبكسز>أطباق البيض: البيض المسلوق، عجة البيض البيضاء، في الأطباق.
استراتيجيات النظام الغذائي الأخرى لمرض السكري
<زكسبكسز>بالطبع، يجب ألا ننسى أن جميع الأنظمة الغذائية يتم تجميعها بشكل فردي بشكل صارم، مع مراعاة عمر المريض وجنسه ومستوى نشاطه البدني.
<زكسبكسز>وبالتالي، هناك اليوم العديد من الخيارات للاستراتيجيات الغذائية لمرض السكري. إذا كان من الضروري تطبيع وزن الجسم لدى مريض مصاب بداء السكري من النوع 2، فقد أثبت ذلك نفسه بشكل جيد.<زكسبكسز>حمية البحر الأبيض المتوسطوالتي تعتمد على النشاط البدني اليومي.
<زكسبكسز><زكسبكسز>المبادئ الأساسية للنظام الغذائي هي:
<زكسولكسز><زكسليكسز>وجبات جزئية 5 مرات في اليوم - 3 وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين؛
<زكسليكسز>يجب أن تكون وجبة الإفطار غنية بالكربوهيدرات، وتتكون بشكل أساسي من الكربوهيدرات المعقدة؛
<زكسليكسز>عشاء خفيف يتكون من البروتينات الخالية من الدهون والخضروات.
<زكسليكسز>خلال النهار تحتاج إلى استهلاك أكثر من 1 كجم من الخضروات والأعشاب المتنوعة؛
<زكسليكسز>من المهم الحفاظ على نظام الشرب - ما لا يقل عن 7-8 أكواب من الماء يوميا.
<زكسبكسز><زكسبكسز>المصادر الرئيسية للدهون في النظام الغذائي هي- زيت الزيتون غير المكرر، وفي بعض الأحيان يمكنك استخدام السمسم وبذور اللفت والفول السوداني. الدهون الحيوانية محدودة في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.
<زكسبكسز>يتم إيلاء اهتمام خاص لأحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض الأوليك الموجود في الزيوت والأسماك الدهنية والمأكولات البحرية. هذه الأحماض الدهنية لها تأثير كبير على الوقاية من تصلب الشرايين، وتحسين حساسية الأنسولين، ومساعدة الخلايا المناعية على اكتشاف الالتهاب وقمعه.
<زكسبكسز>الكربوهيدرات في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط هي في الغالب معقدة مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم - معكرونة القمح القاسي والفاصوليا والأرز والعدس والخبز الخشن والخضروات والفواكه الموسمية.
<زكسبكسز>يتم تقديم البروتين على شكل أجبان طرية قليلة الدسم وبيض وأسماك ومأكولات بحرية ونادرا دواجن.
<زكسبكسز>خيار النظام الغذائي الآخر لمرض السكري هو<زكسبكسز>LCHF<زكسبكسز>ونظام الكيتو الغذائي. جوهر هذه الاستراتيجية الغذائية هو استهلاك كميات منخفضة من الكربوهيدرات وكميات كبيرة من الدهون. تقتصر الكربوهيدرات في الأنظمة الغذائية الدهنية على 50 جرامًا يوميًا، وفي نظام الكيتو يكون التقييد أكثر خطورة - لا يزيد عن 10 جرامات من الكربوهيدرات.
<زكسبكسز><زكسبكسز>الأطعمة التالية مستبعدة تماماً من نظام الكيتو الغذائي::
<زكسولكسز><زكسليكسز>السكر والعسل والمحليات الصناعية.
<زكسليكسز>المشروبات الغازية الحلوة؛
<زكسليكسز>خميرة الخبز والمعجنات؛
<زكسليكسز>الحبوب والعصيدة والرقائق وحبوب الإفطار؛
<زكسليكسز>الحليب الخالي من الدسم والكفير والزبادي.
<زكسليكسز>خثارة حلوة؛
<زكسليكسز>سمن.
<زكسبكسز>في مفهوم النظام الغذائي LCHF، يعد الأنسولين أمرًا خطيرًا، لأنه بعد أن نأكل شيئًا عالي الكربوهيدرات، تتحلل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، ويبدأ مستوى السكر في الدم في الارتفاع بشكل حاد، وبالتالي يرتفع مستوى الأنسولين بشكل كبير من أجل ينقل الجلوكوز إلى العضلات والكبد والخلايا الدهنية، أي أن الأنسولين "المسؤول عن السمنة لدينا". علاوة على ذلك، يمكن للبروتين أن يزيد مستويات الأنسولين تمامًا مثل الكربوهيدرات. والدهون لا ترفع الأنسولين على الإطلاق، وهو أمر مفيد لمقاومة الأنسولين، وإذا لزم الأمر، لتحسين حساسية الخلايا للأنسولين.
داء السكري عند الأطفال
<زكسبكسز>يمكن أن يكون سبب داء السكري لدى الأطفال هو الاستعداد الوراثي، وسوء التغذية، بما في ذلك استهلاك كميات زائدة من الكربوهيدرات البسيطة والحلويات، ويمكن أن يحدث المرض أيضًا نتيجة لصدمة نفسية أو جسدية. يتكون علاج مرض السكري لدى الأطفال، وكذلك عند البالغين، من اتباع نظام غذائي علاجي وإعطاء الأنسولين لمرض السكري من النوع الأول.
<زكسبكسز>يجب أن يكون النظام الغذائي للأطفال المصابين بالسكري غنيًا بالخضروات مثل الأبيض والقرنبيط والبصل والسبانخ والثوم. يمكنك تناول الفواكه غير المحلاة واللحوم والدواجن والأسماك. يُنصح بإعطاء الحليب والجبن القريش الذي يحتوي على نسبة صغيرة من الدهون، بشرط ألا يعاني الطفل من عدم تحمل بروتين حليب البقر. عند طهي اللحوم أو الأسماك، يمكنك استخدام التوابل لتعزيز امتصاص البروتين بشكل أفضل.
<زكسبكسز>يجب استبعاد جميع منتجات الحلويات والحلويات والعنب والمشمش والأرز والمخبوزات والبسكويت والخوخ. يحتاج آباء الطفل المصاب بالسكري إلى تعلم كيفية حساب استهلاك وحدات الخبز عند تغذية الطفل، وحساب الجرعة المطلوبة من الأنسولين. يحتاج الطفل نفسه أيضًا إلى تعليم هذه المهارات في أقرب وقت ممكن.
الحمل السكري
<زكسبكسز>آخر<زكسبكسز>نوع مرض السكري– داء السكري الحملي لدى النساء الحوامل، وهو أمر شائع جدًا اليوم.
<زكسبكسز><زكسيمكسز>زيادة نسبة السكر في الدم أثناء الحملوهو أحد الاضطرابات الأيضية الأكثر شيوعًا لدى الأم الحامل. إن ما يسمى بسكري الحمل أو سكري النساء الحوامل هو مرض السكري الذي يظهر أثناء الحمل ويقتصر على مدة الحمل. خلال فترة الحمل، يزداد بشكل حاد إنتاج الهرمونات الجنسية (الاستروجين والبروجستيرون، قوات حرس السواحل الهايتية) وهرمون الكورتيزول، الذي يثبط عمل الأنسولين. ونتيجة لذلك، ترتفع مستويات السكر في الدم لدى النساء الحوامل. يؤثر ارتفاع نسبة السكر في الدم أثناء الحمل سلباً على صحة المرأة نفسها وصحة الجنين، وبالتالي يتطلب التشخيص في الوقت المناسب والتصحيح اللاحق.
<زكسبكسز><زكسبكسز>النساء معرضات للخطر بشكل خاص:
<زكسولكسز><زكسليكسز>زيادة الوزن أو السمنة (مؤشر كتلة الجسم أكبر من 25 كجم/م2).<زكسبكسز>²- يتضاعف الخطر، فوق 30 - ثلاث مرات)؛
<زكسليكسز>مع الحمل المتعدد.
<زكسليكسز>بعد التلقيح الاصطناعي.
<زكسليكسز>مع المبيض المتعدد الكيسات.
<زكسليكسز>مع زيادة كبيرة في الوزن أثناء الحمل الحقيقي.
<زكسليكسز>مع الجلوكوز في البول (الجلوكوز في البول) ؛
<زكسليكسز>وجود أقارب مصابين بمرض السكري.
<زكسليكسز>مع الحمل السابق المثقل - GDM، ولادة جنين كبير، موت الجنين داخل الرحم.
<زكسبكسز>لا يشكل سكري الحمل خطراً على الأم فحسب، بل يؤثر أيضاً على صحة الجنين. وبالتالي، في سن 4-5 سنوات، يكون هؤلاء الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالوزن الزائد والسمنة عدة مرات، وفي سن 10-11 سنة - ارتفاع ضغط الدم، وفي مرحلة المراهقة يكون خطر الإصابة بمرض السكري 20-40٪، والمخاطر من الإصابة بمرض الدهني غير الكحولي يزيد بشكل كبير من الكبد.
<زكسبكسز>إذا لم يتم اكتشاف GDM في الوقت المناسب أو لم تتخذ الأم الحامل أي إجراء لعلاجه<زكسبكسز>يزداد الخطر بشكل كبير:
<زكسولكسز><زكسليكسز>الشيخوخة المبكرة للمشيمة، ونتيجة لذلك، تأخر نمو الجنين.
<زكسليكسز>الولادة المبكرة؛
<زكسليكسز>استسقاء السلى.
<زكسليكسز>تكوين جنين كبير أو غير متناسب أو متوذم؛
<زكسليكسز>زيادة ضغط الدم، تسمم الحمل.
<زكسليكسز>الحاجة إلى عملية قيصرية.
<زكسليكسز>صدمة النساء والأطفال أثناء الولادة؛
<زكسليكسز>نقص السكر في الدم (انخفاض نسبة السكر في الدم) ومشاكل في التنفس عند الأطفال حديثي الولادة.
<زكسليكسز>أخطر مضاعفات GDM غير المعالجة هو موت الجنين.
<زكسبكسز>وبالتالي، من المهم أن نفهم أن مرض السكري ليس نوعًا من عقوبة السجن مدى الحياة، فهو يفرض فقط التزامات معينة على الشخص فيما يتعلق بالنظام الغذائي والنشاط البدني. التغذية السليمة والمتوازنة لها أهمية قصوى لأي نوع من مرض السكري. وعلى الرغم من أن تقليل الكربوهيدرات والدهون المشبعة في النظام الغذائي يساهم في إنقاص الوزن، والذي غالبًا ما يعاني منه مرضى السكري من النوع الثاني، إلا أنه من المهم جدًا تغيير نمط الحياة نفسه وعادات الأكل. وإذا كان التأثير الجيد في خفض مستويات السكر في الدم في مرض السكري من النوع 2 لا يتحقق فقط من خلال الأطعمة المختارة بشكل صحيح، ولكن أيضًا من خلال مجموعة من التمارين البدنية التي تساعد على تحسين وظيفة نقل الجلوكوز إلى خلايا العضلات، فإن التغذية في مرض السكري من النوع الأول تلعب دورًا دور قيادي.
